Gérard Bertrand Château l'Hospitalet Grand Vin Rouge 2022 0,75 l

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1975 begann Gérard Bertrand seine Weinlese im Château de Villemajou in den Corbières und entdeckte dort seine Leidenschaft für Wein. Über zwölf Jahre hinweg verfeinerte er seine Fähigkeiten neben seinem Vater Georges Bertrand, bis schließlich die vierte Generation das Erbe weiterführte. Nach dem tragischen Tod seines Vaters im Jahr 1987 übernahm Gérard Bertrand die Familienführung auf der Domaine de Villemajou und gründete die Weingesellschaft Gérard Bertrand. Die Gérard Bertrand Gruppe umfasst 16 Weingüter und 16 Schlösser entlang der Mittelmeerküste Frankreichs, die sich auf insgesamt 850 Hektar erstrecken. Ein Teil der von Hand geernteten Trauben reift in 225-l-Bordeaux-Fässern, während der andere Teil in Edelstahltanks gelagert wird.<br><br><br><br>Gérard Bertrand Château L'Hospitalet La Clape beeindruckt mit einem eleganten, trockenen Geschmacksprofil, das durch außergewöhnlich wenig Restzucker besticht. Die kraftvolle Cuvée wird aus den Rebsorten Bourboulenc, Roussanne, Vermentino und Viognier gekeltert und spiegelt den unverkennbaren Charme der Alten Welt wider.<br><br><br><br>Der Weißwein profitiert maßgeblich vom mediterranen Klima des Languedoc, wo die Trauben unter warmen Bedingungen hervorragend ausreifen und ein hohes Mostgewicht erreichen. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben zügig verarbeitet, schonend gemahlen und bei kontrollierten Temperaturen im großen Holz vergoren. Anschließend reift der Wein noch für mehrere Monate in Fässern aus französischer Eiche, bevor er in Flaschen gefüllt und mit einem Naturkorken verschlossen wird.<br><br>Helles Gelb im Glas. In der Nase fruchtig nach reifen Papayas, Gallia-Melonen sowie Guaven, begleitet von Nussschokolade und Vanille. Am Gaumen trocken, ausbalanciert, reife Ananas, Papayas, Guaven, geröstete Haselnüsse, Schokolade sowie Vanille. Lang anhaltend und fruchtig nach Papayas und Gallia-Melonen im Abgang. <br><br><br><br>Serviertemperatur: 11-13 °C<br><br><br><br>Ein hervorragender Begleiter zu Kürbisauflauf, Spaghetti sowie Kichererbsen-Curry.

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Mit dem Château L'Hospitalet Grand Vin Rouge 2022 präsentieren wir Ihnen die Essenz des mediterranen Lebensgefühls, eingefangen in einem Rotwein von Weltklasse-Format. Das Weingut Château L'Hospitalet liegt spektakulär auf der Halbinsel La Clape im Languedoc, einem geschützten Naturschutzgebiet, das den Blick auf das Mittelmeer freigibt. Hier verwirklicht der visionäre Winzer Gérard Bertrand seinen Traum von Weinen, die das Terroir in absoluter Reinheit widerspiegeln. Bertrand gilt als treibende Kraft des biodynamischen Weinbaus in Südfrankreich und setzt konsequent auf den Einklang von Natur und Rebe. Diese Philosophie, das Land für kommende Generationen zu bewahren und höchste Qualität durch achtsames Handwerk zu erzielen, teilen wir bei Apropos Wein aus voller Überzeugung. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren besteht, wissen wir, dass Weine mit Seele immer dort entstehen, wo Leidenschaft und familiäre Werte das Fundament bilden. Der Jahrgang 2022 ist geprägt von der Sonne des Südens und zeigt sich im Glas in einer tiefen, leuchtenden rubinroten Farbe mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist ein olfaktorisches Erlebnis, das Sie direkt in die Garrigue-Landschaft Südfrankreichs entführt. Es entfaltet sich ein intensiver Duft von reifen, dunklen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, der kunstvoll mit würzigen Noten von Thymian, Rosmarin und schwarzen Oliven verwoben ist. Durch den sorgfältigen Ausbau über 12 bis 16 Monate in französischen Barriques wird das Aromenspektrum um elegante Nuancen von Toast, Vanille und einer feinen Spur von Lebkuchengewürz erweitert, ohne dass das Holz die Frucht dominiert. Am Gaumen beweist dieser Grand Vin seine ganze Klasse. Die Cuvée aus den Rebsorten Syrah, Grenache und Mourvèdre präsentiert sich kraftvoll und körperreich, bleibt dabei aber erstaunlich geschmeidig. Die Tannine sind fein poliert und verleihen dem Wein eine samtige Textur. Was diesen Wein jedoch besonders auszeichnet, ist die faszinierende Balance: Die Hitze des Jahrgangs wird durch die kühlen, salzigen Meeresbrisen des Mittelmeers aufgefangen, was dem Wein eine lebendige Frische und enorme Trinkfreude verleiht. Das Finale ist lang, harmonisch und geprägt von dunkler Schokolade und mineralischen Akzenten. Kulinarisch ist dieser edle Rote wie geschaffen für festliche Tafeln. Er begleitet hervorragend ein Lammkarree mit Kräutern der Provence, gereiftes Rinderfilet oder Wildgerichte in kräftiger Sauce. Auch zu einer Auswahl reifer Käsesorten ist er ein perfekter Partner. Erleben Sie mit dem Grand Vin die „Art de Vivre“ des Südens, kuratiert mit der Expertise von Apropos Wein.

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Lassen Sie sich von diesem ohnehin schon charmanten Rotwein verführen. Mit seinem fruchtigen und würzigen Charakter ist er ebenso intensiv wie elegant! Ein ausdrucksstarker Wein, der in der Nase blumig ist und im Mund den Geschmack verführerischer Früchte wie schwarze Johannisbeeren oder Heidelbeeren verströmt. Wunderbar ausgewogen, mit weichen Tanninen, die es uns ermöglichen, die Frische und die würzigen Noten der Garrigue zu genießen. Dieser Wein ist auch jetzt bereits sehr attraktiv, er hat zudem auch eine große Zukunft als Lagerwein vor sich!