Marchese Antinori Chianti Classico Riserva Tignanello DOCG 2016 0,75 l

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Marchese Antinori Chianti Classico Riserva - Die Trauben für diesen Chianti Classico Riserva stammen ausschließlich von der Tenuta Tignanello, in deren Keller er auch für 14 Monate im Barrique ausgebaut wird. Fruchtige Aromen mit vanilligen Nuancen, ein runder Geschmack und ein stabiles Tanningerüst bescheren ein wahres Geschmackserlebnis! Auszeichnungen des Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 92 Pkt. (Jg. 16) (Antonio Galloni) 93 Pkt. (Jg. 16) (James Suckling) 92 Pkt. (Jg. 17) (Parker Punkte - Wine Advocate) Herstellung des Marchese Antinori Chianti Classico Riserva Die geernteten Trauben werden mit Hautkontakt in Stahltanks vergoren. Danach wird der Wein in kleine französische Barriques eingelagert, durchläuft dort die malolaktische Gärung und reift 12 Monate bis zu seiner Vollendung.

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Der Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2022 ist ein edler, strukturreicher und tiefgründiger Rotwein aus der Toskana, der die Essenz der berühmten Chianti-Classico-Region auf höchstem Niveau einfängt. Er stammt aus dem Herzen des historischen Chianti-Classico-Gebiets und wird exklusiv auf der prestigeträchtigen Tenuta Tignanello, einem der berühmtesten Weingüter des Hauses Marchesi Antinori, vinifiziert.<br><br><br><br>Die Cuvée basiert hauptsächlich auf Sangiovese, ergänzt durch einen kleinen Anteil Cabernet Sauvignon, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Eleganz verleiht. Die Lese erfolgt streng selektiv von Hand. Nach einer temperaturkontrollierten Maischegärung wird der Wein für rund 14 Monate in französischen und ungarischen Barriques ausgebaut, davon ein Teil neues Holz. Die anschließende Flaschenreife rundet den Wein perfekt ab. Mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 14 % Vol., einem Naturkork-Verschluss und einem Lagerpotenzial von über 10 Jahren, zeigt dieser Riserva seine Klasse als Top-Chianti mit großem Reifepotenzial.<br><br>Der Wein präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifer Kirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, ergänzt durch Tabak, Vanille, Gewürznelken und feine Röstnoten. Am Gaumen wirkt er vollmundig, strukturiert und dennoch seidig, mit reifem Tannin, balancierter Frische und einem langen, eleganten Abgang mit würzigen und mineralischen Noten, die typisch für die Sangiovese-Traube sind.<br><br><br><br>Säure: 5,76 g/l<br><br>Restzucker: 0,79 g/l<br><br><br><br>Der Marchese Antinori Riserva 2022 ist der ideale Wein zu geschmortem Rind, Wildgerichten, Lamm mit Kräutern, gegrilltem Fleisch, aber auch zu gereiftem Pecorino, Steinpilzrisotto oder einer klassischen Bistecca alla Fiorentina. Perfekt für festliche Dinner, besondere Anlässe oder als Geschenk für anspruchsvolle Weinkenner. Servieren bei 16–18 °C im großen Rotweinglas, um die volle Aromatik zu entfalten.

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´Marchese Antinori´ · Chianti Classico Riserva DOCG 2022, Tenuta Tignanello - Marchesi Antinori, Toskana: Der Chianti Classico Riserva Marchese Antinori ist ein traditionsreicher Wein aus dem Hause Antinori und gehört zu den Aushängeschildern der Familie. Seit dem Jahrgang 2011 stammen die Trauben ausschließlich vom Weingut Tignanello, das im Herzen des Chianti Classico-Gebiets liegt. Der Wein wird überwiegend aus Sangiovese vinifiziert, ergänzt durch geringe Anteile anderer Rebsorten, um die Tiefe und Balance zu verfeinern. Schon im Glas zeigt er sich mit intensiver Farbe und einem vielschichtigen Bouquet aus reifen Kirschen, dunklen Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch von Vanille und Petum. Am Gaumen überzeugt die Riserva durch Eleganz, Struktur und eine bemerkenswerte Ausgewogenheit. Die feinkörnigen Tannine sind harmonisch eingebunden, die Säurestruktur verleiht Frische, und das lange, anhaltende Finale unterstreicht den Charakter eines großen Chianti Classico. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, die gezielte Vinifikation und die behutsame Reifung in Barriques machen diesen Wein zu einem authentischen Botschafter seiner Herkunft - kraftvoll, raffiniert und mit großem Lagerpotenzial. - ´Gerardo´ 'Intensives und lebhaftes granatrubinrot. Gute aromatische Komplexität, mit Noten von Amarenakirsche, süßen Gewürzen, Veilchen, Kakaobutter, Pflaume und hellbondem Petum, in der der Nase. Am Gaumen ist er frisch, kräftig, vollmundig und mit ausgezeichnetem Körper.' - ´Daniele Cernilli (Doctor...

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Der Marquese Antinori Riserva wird ausschließlich aus Reben des Weinguts Tignanello der Familie Antinori gewonnen. In der Nase fließen Aromen von zerstoßenen Blumen, zuckrigen roten Beeren, Minze und süßen Gewürzen in diesen wunderbar nuancenreichen und vollmundigen Chianti Classico ein. Der Ausdruck der Frucht ist auffallend, und Kennzeichen für den Stil des Hauses Antinori, der auf Frische und Nuancen und nicht nur auf Kraft setzt. Die Klasse italienischer Winzerkunst!

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Rotwein trocken - Italien / Toskana - Cabernet Sauvignon,Sangiovese / Antinori - Moderner Chianti mit Stil Der Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Stück toskanischer Seele in deinem Glas. Seine Heimat sind die malerischen, von Sonne verwöhnten Hügel der Chianti Classico Region, wo Tradition und Leidenschaft in jeder Flasche spürbar werden. In seiner tiefen, dunkelroten Farbe kündigt sich bereits die Intensität an, die dich erwartet. Die harmonische Cuvée aus 90 % Sangiovese und 10 % Cabernet Sauvignon verleiht diesem trockenen Wein eine wunderbare Struktur und Komplexität. Nur die besten Trauben aus den eigenen Weinbergen der Familie Antinori finden hier den Weg in die Flasche, was seine besondere Wertigkeit unterstreicht. Seine wahre Persönlichkeit entfaltet dieser Riserva durch eine geduldige Reifung. Vierzehn Monate ruht er in Barriquefässern, bevor er weitere zwölf Monate in der Flasche zur vollendeten Harmonie findet. Diese Zeit schenkt ihm sein unverwechselbares Bukett: Ein verführerisches Spiel reifer dunkler Früchte wie Kirschen und Pflaumen, verflochten mit zarten Noten von Vanille, feiner Schokolade und einer Spur Tabak. Ein Hauch von Pfeffer, eine leichte Röstnote und der Duft von Veilchen runden das sinnliche Erlebnis ab. Am Gaumen überzeugt er mit seiner vollen, ausgewogenen Struktur und einer eleganten Tannintextur. Er ist ein Wein von beeindruckender Länge und Tiefe, der perfekt zu deinen besonderen Momenten und klassischen, kräftigen Gerichten passt. Ein echter Antinori – charakterstark, zeitlos und voller Leben. Passt gut zu Kaminabend / Empfehlung zum Ossobuco,Rindergerichte,Wildgerichte