Boekenhoutskloof „The Chocolate Block“ ist eine legendäre rote Cuvée aus Südafrika. Der Wein wird hauptsächlich aus Syrah gekeltert, ergänzt durch Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault und eine kleine Menge Viognier. Im Bouquet lassen sich Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Pflaumen, Kirschen, Veilchen, schwarzer Pfeffer, Kakao, Lakritz, Vanille und eine subtile Rauchnote erkennen. Der Geschmack ist vollmundig, saftig und konzentriert, mit reifen dunklen Früchten, weichen Tanninen,
The Chocolate Block trocken vegan, Rotwein Besonderes zu Boekenhoutskloof Boekhoutskloof: Tradition trifft Moderne im Herzen Südafrikas Eingebettet in die malerische Landschaft des Franschhoek-Tals liegt das Weingut Boekhoutskloof, dessen Geschichte bis ins Jahr 1776 zurückreicht. Der Name, der "Schlucht des Boekenhout" bedeutet, zeugt von der tiefen Verbundenheit des Weinguts mit der einzigartigen Natur Südafrikas. Im Jahr 1993 erfuhr Boekhoutskloof eine Neubelebung. Mit viel Liebe zum Detail wurden die Farm und das Gehöft restauriert und ein neues Weinbauprogramm ins Leben gerufen, das sich auf die Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Semillon und Viognier fokussiert. Heute ist Boekhoutskloof vor allem für seinen exquisiten Syrah bekannt. Der Premium-Sortiment Boekenhoutskloof ist jedes Jahr nach kurzer Zeit ausverkauft und der Wein "The Chocolate Block" - eine meisterhafte Mischung auf Syrah-Basis - gilt als einer der erfolgreichsten Neuzugänge in der südafrikanischen Weinwelt. Boekenhoutskloof vereint auf einzigartige Weise Tradition und Moderne. Das Weingut bekennt sich zu nachhaltigem Weinbau und zeichnet sich durch innovative Kellertechniken aus. So entstehen Weine von höchster Qualität; die die Seele Südafrikas in jedem Glas widerspiegeln. So schmeckt der Wein Die Cuvée zählt zu den beliebtesten Rotweinen Südafrikas und erhält immer wieder ausgezeichnete Bewertungen von Kritikern aus aller Welt, unter anderem aufgrund des außergewöhnlichen Verschnitts von Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon und weißem Viognier . Die Zusammenstellung der Rebsorten unterstreicht die charakteristische Struktur und die vielschichtige Stilistik des Rotweins. Die Zugabe der weißem Viognier liefert der Cuvée eine einzigartige Frische. Der Chocolate Block betört mit einem einladenden Bouquet aus Brombeere, dunkler Kirsche, Veilchen und Rosenblättern. Ein Hauch exotischer Gewürze weckt die Neugier und lädt zum ersten Schluck ein. Am Gaumen entfaltet sich ein Feuerwerk an vollmundigen schwarzen und roten Früchten. Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, getrockneten Preiselbeeren und Heidelbeeren schmeicheln dem Gaumen. Raffinierte Noten von gepökeltem Fleisch und Espresso verleihen dem Wein eine besondere Komplexität. Die samtige Textur von dunkler Milchschokolade wird durch feines Tannin und eine frische, integrierte Säure perfekt ausbalanciert. Der Wein umschließt den Gaumen und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Mit seiner mittleren Kraft, seiner Geschmeidigkeit und Eleganz ist der Chocolate Block der perfekte Begleiter zu besonderen Momenten. Ob zu einem romantischen Abendessen, einem gemütlichen Beisammensein mit Freunden oder einfach als genussvoller Schluck zwischendurch – dieser Wein überzeugt auf ganzer Linie. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Käse und Schokolade. Lasse dich von der Vielfalt der Aromen verführen und erlebe ein unvergessliches Geschmackserlebnis. li:nth-childeven .attributes > li Art: Rotwein i Qualitätsstufe: Wein aus Südafrika Herkunft: Südafrika Anbaugebiet: Swartland Rebsorte: Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Viognier Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 14,0 % vol Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 16 - 18 °C Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch, Wild, Pasta, Pizza Vegan: Ja Importeur: Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn, Deutschland Allergene: enthält Sulfite Nährwertdeklaration: Je 100 ml Brennwert 356 kJ / 85 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 1,9 g davon Zucker 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Zutaten: Trauben, Säureregulatoren: enthält Apfelsäure und/oder Weinsäure; Konservierungsstoffe: Sulfite . Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
The Chocolate Block - Allzu viele Flaschen gibt es nicht vom Boekenhoutskloof's The Chocolate Block. Den Boekenhoutskloof gewinnt seinen Chocolate Block" von speziellen Parzellen unterschiedlicher Weinberge. Den Syrah liefert das heiße, trockene Malmesbury im Swartland nördlich vom Kapstadt. Der Grenache kommt von den ältesten Reben dieser Sorte in Südafrika, die in Citrusdal auf sehr sandigen Böden am Fuße der Cederberg Mountains stehen. Der Cinsault im Chokolate Block wird alten Buschreben abgetrotzt, die in Granitböden bei Wellington wurzeln. Cabernet Sauvignon und Viognier stammen von den Lagen direkt beim Weingut in Franschoek. Jede der Rebsorten liefert ihren Beitrag zur großen Faszination dieses enorm substanzreichen und einzigartigen Gewächses mit dem charakteristischen Namen: The Chocolate Block. Auszeichnungen des The Chocolate Block Platter: 4 Sterne (Jg. 2010) Platte..."
