1800 Tequila Reposado 38% 0,7l

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1800 Tequila Reserva Reposado ist ein hochwertiger Tequila aus 100 % blauer Weber-Agave, der für mindestens sechs Monate in amerikanischen Eichenfässern reift. Mit einem Alkoholgehalt von 38 % Vol. und abgefüllt in die charakteristisch kantige 0,7-Liter-Flasche, steht dieser Reposado für mexikanische Handwerkskunst, ausgewogene Aromatik und traditionelle Herstellung. <br> <br>Der Name 1800 verweist auf das Jahr, in dem Tequila erstmals in gereifter Form produziert wurde. Auch heute noch wird der Reposado sorgfältig aus selektierten, langsam gereiften Agaven aus dem Hochland von Jalisco destilliert. Die anschließende Reifung in Holz verleiht ihm sanfte Vanille-, Toffee- und leichte Röstaromen, die perfekt mit den frischen, pflanzlichen Agavenoten harmonieren. Das Ergebnis ist ein Tequila, der sich weich, komplex und vollmundig präsentiert – ideal für den puren Genuss oder hochwertige Cocktails. <br> <br>Ein Tequila für alle, die Fassreife, Authentizität und aromatische Tiefe in einem eleganten Gesamtbild suchen.<br><br>Farbe: Helles Gold mit leichtem Bernsteinreflex. <br>Nase: Sanft und rund mit Karamell, Eiche, Vanille und frischer Agave. <br>Geschmack: Vollmundig und weich mit Noten von Honig, Gewürzen, gerösteter Eiche und Kräutern. <br>Abgang: Lang anhaltend, würzig und elegant mit leicht süßem Ausklang. <br> <br>Am besten pur oder auf Eis servieren, um die Fassreifung und die komplexe Aromatik zu genießen. Auch ideal für gehobene Cocktails wie einen Reposado Old Fashioned oder einen klassischen Tequila Sour. Kulinarisch passt er hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würzigen Tacos, geräuchertem Fisch oder dunkler Schokolade. Ein charaktervoller Tequila mit Tiefe und geschmacklicher Raffinesse.

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Expertise | 1800 Reposado Herstellung Aus dem Herzen der blauen Weber Agave wird 1800 Reserva Tequila gewonnen. In von Handarbeit geprägten Arbeitsprozessen wird die sogenannte Piña der Agave in den Highlands von Jalisco/Mexiko im Alter von 8-12 Jahren geerntet. Die Piña wird anschließend traditionell im Steinofen für 36-48 Stunden gegart. Der honigsüße Saft wird nun ausgepresst und im Anschluss zweifach destilliert. Danach wird in frischen amerikanischen -, und französischen Eichenholzfässern für maximal 6 Monate ausgeruht. Nase Geröstete Kokosnuss, Vanille und Mokkakaffee mit feiner honigüberzogener Frucht, leichtem würzigem pfefferigem und süßem Zimt. Geschmack Am Anfang honigsüßer Zugang mit etwas Butterkaramelle, Vanille, und ein wenig grünem, geröstetem Pfeffer. Ein langer, trockener Nachklang mit angenehmen Agaven Noten. Produkteigenschaften Alkoholgehalt: 38,0% vol. Farbe: Klarer heller Honig, leichtes Bernstein Trinktemperatur: Leicht gekühlt Geschmack: Charakterstark, authentisch, ausgewogen, mit angenehmen Holztönen Trinkempfehlung: Pur auf Eiswürfel, oder als Basis für Longdrinks und Cocktails/Margaritas