Maison Saint Aix AIX Rosé 2024

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AIX Rosé 2022

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Der AIX Rosé 2024 von Maison Saint AIX ist ein herausragender Roséwein aus der renommierten Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence. Diese Cuvée besteht aus 60 % Grenache, 20 % Syrah und 20 % Cinsault, den klassischen Rebsorten der Provence. ​ Im Glas präsentiert sich der AIX Rosé in einem sehr hellen, glänzenden Lachsrosa. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von Himbeeren, Orangenschale, Melone und Limette, ergänzt durch einen Hauch von Provencekräutern. Am Gaumen zeigt er eine feine Balance zwischen knackiger Säure und reifen Sommerfrüchten, ist trocken, jedoch weich und geschmeidig. ​ Das Weingut Maison Saint AIX, gelegen in Jouques, etwa eine Stunde nordöstlich von Aix-en-Provence, blickt auf eine über 130-jährige Geschichte zurück. Auf rund 75 Hektar Rebfläche, gelegen auf einem Plateau in 420 Metern Höhe, profitieren die Reben von mineralreichen Böden und einem idealen Mikroklima mit 300 Sonnentagen pro Jahr. Diese Bedingungen verleihen dem AIX Rosé seine charakteristische Frische und Eleganz. ​ Der AIX Rosé 2024 eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert ausgezeichnet mit leichten Salaten, gegrilltem Fisch, Austern, Hummer, hellem Fleisch und Gerichten der Fusion-Küche. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. ​ Mit seiner herausragenden Qualität und seinem ansprechenden Geschmacksprofil hat sich der AIX Rosé international einen Namen gemacht und ist auf den Weinkarten vieler Spitzenrestaurants vertreten. Ein Wein, der das Lebensgefühl der Provence in jedem Schluck widerspiegelt.

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AIX Rosé Coteaux d'Aix en Provence AOP trocken, Roséwein Besonderes zu AIX Die Maison Saint Aix liegt auf einem Plateau in der Provence, Frankreich, etwa 400 Meter über dem Meeresspiegel. Die Böden dort sind eine Mischung aus Kalk, Lehm und Sand. Der niederländische Unternehmer Eric Kurver hat das Gut mit dem Ziel übernommen; einen der besten Roséweine der Welt herzustellen. Auf den 75 Hektar Rebfläche wachsen hauptsächlich die klassischen Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault. Manchmal wird die Saignée-Methode verwendet, bei der ein Teil des Mosts über die Schalen abfließt; um Farbe und Geschmack zu intensivieren. Die idealen klimatischen Bedingungen, wie viel Sonne, kühle Nächte und der Mistralwind, sorgen zusammen mit den mineralreichen Böden für komplexe Aromen und eine elegante Frische in den Weinen. Mehr zum Wein AIX Rosé ist ein hochklassiger Wein, der die Eleganz und Frische der französischen Provence perfekt verkörpert. Hergestellt auf der Domaine de la Grande Séouve; fängt dieser Premium-Rosé das Lebensgefühl der Region ein. Schon seine zartrosa Farbe verspricht ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die Cuvée aus den klassischen Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault entfaltet am Gaumen eine harmonische Mischung aus lebhaften Fruchtaromen. Noten von Erdbeere, Himbeere und Melone verschmelzen mit einem subtilen Hauch von Zitrone zu einem frischen und fruchtbetonten Profil. AIX Rosé steht für den typischen Provence-Stil: Er ist herrlich trocken, wunderbar elegant und bietet viel Frucht und Frische. Ein Wein, der schon beim ersten Schluck begeistert und zu jedem Anlass passt. Art: Roséwein i Qualitätsstufe: Appellation d’Origine Protégée Herkunft: Frankreich Anbaugebiet: Provence Rebsorte: Grenache, Syrah, Cinsault Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2024 Alkoholgehalt: 12,5 % vol Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 6 - 8 °C Speiseempfehlung: Meeresfrüchte; Fisch, Asiatische Küche Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Maison Saint Aix, Domaine de la Grande Séouve; 13490 Jouques en Provence, Frankreich Allergene: enthält Sulfite Nährwertdeklaration : je 100 ml Energie 326 kJ / 78 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,6 g davon Zucker 0 g Eiweiß 0 g Salz 0,01 g Zutaten : Trauben. Konservierungsstoffe: Sulfite , Ascorbinsäure; Säureregulatoren: Weinsäure; Stabilisatoren: Metaweinsäure; Carboxymethylcellulose.

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Der AIX Rosé 2024 stammt aus dem Herzen der Provence – einer der renommiertesten Rosé-Regionen der Welt – und zählt längst zu den beliebtesten Premium-Roséweinen Europas. Produziert wird er von der Maison Saint Aix, deren Weingärten auf einem Hochplateau nördlich von Aix-en-Provence liegen – auf rund 400 Metern Höhe. Die kühle Nächte, mineralischen Böden und rund 300 Sonnentage pro Jahr schaffen ideale Bedingungen für frische, elegante und fruchtbetonte Rosés mit Struktur.<br><br><br><br>Der AIX Rosé 2024 ist eine klassische Cuvée aus Grenache, Cinsault und Syrah, vinifiziert nach modernsten Standards in Edelstahltanks, um Frucht und Frische zu bewahren. Mit 12,5 % Vol. Alkohol, einer zartrosa Farbe und einem angenehm trockenen Geschmack spricht dieser Wein Liebhaber von klaren, modernen Rosés an, die unkomplizierten Genuss mit Qualität verbinden. Der Wein wird mit Schraubverschluss abgefüllt – ideal für unkompliziertes Öffnen, Frischegarantie und Outdoor-Genuss.<br><br>Im Glas präsentiert sich der AIX 2024 in einem blassen Lachsrosa mit silbernen Reflexen. In der Nase dominieren rote Johannisbeeren, weiße Blüten und Zitrusnoten, begleitet von einem Hauch Pfirsich und Kräuter der Provence. Am Gaumen wirkt der Rosé frisch, lebendig und harmonisch, mit zarter Frucht, knackiger Säure und einem mineralischen, eleganten Finish. Ein wunderbar balancierter Rosé mit Finesse und südfranzösischer Seele.<br><br><br><br>Der AIX Rosé 2024 ist ein vielseitiger Begleiter für warme Tage und mediterrane Speisen. Er passt ideal zu gegrilltem Fisch, Salaten mit Ziegenkäse, Sushi, Garnelen vom Grill, Sommer-Pasta, aber auch zu leichten Vorspeisen, Tapas, oder einfach als Aperitif. Dank seiner Frische und Leichtigkeit ist er perfekt für Picknicks, Terrassenabende, Sommerfeste oder ein stilvolles Glas zwischendurch. Servieren bei 8–10 °C im Weißweinglas.