KAI Shun Classic Fleischgabel 6,5 (16,5 cm)

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Tradition in Perfektion: Die 16,5 cm lange KAI Shun Classic japanische Fleischgabel vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technologie. Die Zinken sind aus erstklassigem, rostfreiem Edelstahl gefertigt. Ergonomischer Griff: Der ergonomische Pakkaholzgriff liegt komfortabel in der Hand und bietet eine ausgezeichnete Kontrolle beim Servieren von Fleischgerichten. Der hochwertige Edelstahl sorgt für Stabilität und Langlebigkeit. Essentieller Helfer für Fleischliebhaber: Diese Fleischgabel mit ihrer idealen Länge ist perfekt zum Halten von Braten beim Tranchieren sowie zum Wenden von Steaks auf dem Grill. Ein unverzichtbares Werkzeug für sicheres und präzises Hantieren mit Fleisch. Langlebigkeit und Pflege: Zur Bewahrung der exzellenten Qualität der geschmiedeten Gabel empfehlen wir, sie ausschließlich von Hand zu waschen und sorgfältig zu trocknen. Der Griff würde in der Spühlmaschine beschädigt werden. KAI – Marktführer in Qualität und Innovation: KAI setzt als weltweit führende Marke in der Messerherstellung von japanischen Messern hohe Maßstäbe mit einem konstanten Fokus auf erstklassige Handwerkskunst und innovative Technologien - 100% Made in Japan

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Diese Fleischgabel ist ideal zum Heben und Halten von grossen Bratenstücken beim Tranchieren. Die Klinge der Fleischgabel/Tranchiergabel ist aus rostfreiem Stahl hergestellt. Als Griffmaterial der Fleischgabel wird laminiertes Pakka-Holz verarbeitet, welches sehr angenehm in der Hand liegt und das hochwertige Erscheinungsbild dieser Fleischgabel noch unterstreicht. Die Pflege sollte, wie bei hochwertigen Kochwerkzeugen üblich, per Hand erfolgen. Die Kai Shun Classic Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und überzeugt durch eine hervorragende Verarbeitung und das klassische, elegante Design. Die extreme Schärfe dieser japanischen Messer begeistert bereits seit Jahren Hobby- und Berufsköche gleichermassen.

Eine Fleischgabel gehört nicht zwingend zu jeder Messerserie. Dabei ist sie für das Tranchieren ein notwendiges Arbeitsmittel und sollte in keiner Küche fehlen. Die Firma KAI hat deshalb zur Shun-Messerserie eine Fleisch- oder besser Tranchiergabel hinzugefügt. Die Gabel mit der schlichten Bezeichnung KAI Shun Fleischgabel DM-0709 besitzt den gleichen formvollendeten Griff aus laminiertem Pakka-Holz wie die Küchenmesser der Shun-Serie. Der Griff hat eine Länge von 11,6 cm und die Gabelzinken eine Länge von ca. 16 cm. Mit der Tranchiergabel DM-0709 können Profi- wie Hobbyköche das Schneidgut gut und sicher fixieren, so dass es beim Tranchieren nicht verrutscht. Hersteller : Kai Corporation, Japan Art : Fleischgabel und Tranchiergabel mit 16,5 cm Zinken - Serie Shun Material : Klingenstahl Zinken : stabile Ausführung - rostfrei - Länge 16,5 cm Griff : laminiertes Pakkaholz - schwarz braun - Zwinge und Griffende Edelstahl Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet Jedes KAI Shun Messer ist ein Kunstwerk Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damast Messer Serien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem neuentwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt ) und macht die Klinge unvergleichlich scharf.

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Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins ..

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KAI Shun Classic Fleischgabel 6.5'' (16,5 cm)

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KAI Fleischgabel SHUN CLASSIC 6.5\" (16,5 cm)\nKAI SHUN Classic Fleischgabel 6.5\" (16,5 cm)\nDie KAI SHUN Classic Fleischgabel ist ein hochwertiges Werkzeug f\u00FCr den professionellen Gebrauch. Sie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen Fertigungsverfahren.\nDie Klinge der Gabel besteht aus VG MAX Stahl mit einer H\u00E4rte von 61 (\u00B11) HRC. Sie ist ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl, was ihr eine stabile und zugleich elastische Struktur verleiht.\nDer Griff der Fleischgabel besteht aus langlebigem Pakkaholz in traditionell japanischer Kastanienform. Das Holz wurde mit hochwertigen Harzen behandelt, um es besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent zu machen. Eigenschaften:\n--L\u00E4nge: 6.5\" (16,5 cm) \n--Hochwertige Damastmesser Serie \n--VG MAX Stahlkern mit einer H\u00E4rte von 61 (\u00B11) HRC \n--32 Lagen Damaszenerstahl f\u00FCr eine stabile Klinge \n--Schlanker Griff aus langlebigem Pakkaholz in Kastanienform \n--Beidseitiger z