RAPUNZEL Buchweizen Spaghetti bio

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Das wunderbar nussige Aroma macht diese Pasta aus dem Pseudogetreide zu einer besonderen Delikatesse. Ohne Gluten und mit perfektem al-dente Biss ist sie eine gute Alternative zu Getreide-Pasta. Die Spaghetti sind reich an Thiamin (0,52 mg /100 g entspricht 47% der Referenzmenge), Magnesium (225 mg / 100g entspricht 60% der Referenzmenge)und Zink (2,6 mg / 100g entspricht 26% der Referenzmenge) und eine Proteinquelle (12 g/ 100g entspricht 26% der Referenzmenge). Spaghetti aus Buchweizen enthalten nur wenige Kohlenhydrate und sind perfekt für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung und Menschen die auf Gluten verzichten möchten geeignet.

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RAPUNZEL Pasta Speciale wird aus 100% vermahlenem Buchweizen hergestellt. Unter Zugabe von Wasser wird der Rohstoff zu einem Teig verknetet, der durch eine Matrize in die jeweilige Nudelform gepresst wird. Anschließend wird die Nudel schonend getrocknet. Inhalt Vollkorn-Buchweizenmehl# #aus ökol. Landbau ##aus biol. dynamischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 1497 kJ / 354 kcal Fett: 3,10 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,70 g Kohlenhydrate: 65,0 g – davon Zucker: 1,4 g Ballaststoffe;: 9,2 g Eiweiß: 12,00 g Salz: 0,010 g