Freixenet Carta Nevada Semi Seco Halbtrocken Mit dem Carta Nevada Semi Seco zeigt Freixenet, wie verführerisch ein halbtrockener Cava sein kann. Der prickelnde Schaumwein aus dem katalanischen Penedès vereint die typischen Rebsorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada zu einem fruchtigen und frischen Genusserlebnis. Saftige Aprikosen und zarte Honignoten prägen das Bouquet, während feine Perlage für ein lebendiges Mundgefühl sorgt. Am Gaumen entfaltet sich der Cava leicht und erfrischend mit einer animierenden Säure, die perfekt mit der dezenten Süße harmoniert. Die traditionelle Flaschengärung verleiht ihm eine cremige Textur, während Nuancen von Pfirsich und Steinobst für fruchtigen Charme sorgen. Nach mehrmonatiger Reife auf der Hefe entwickelt er zusätzlich feine Toastnoten, die dem Geschmacksbild Tiefe verleihen. Der Carta Nevada eignet sich wunderbar als Aperitif bei geselligen Runden oder festlichen Anlässen. Gekühlt auf 6 bis 8 Grad serviert, begleitet er leichte Salate, Iberico-Schinken oder süße Desserts. Ein unkomplizierter Genussmoment für alle, die prickelnde Lebensfreude im Glas schätzen.
