Baron De Ley Rosé Rioja 2025

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Das Besondere an diesem Wein Der Tempranillo ist die spanische Edelrebe schlechthin und keine andere Weinregion des Landes hat den exzellenten Ruf der Rebsorte so sehr geprägt wie die Rioja. Dabei sind es zuallererst die ebenso körperreichen wie eleganten Rotweine mit langer Holzreife, die für die Weinregion am Oberlauf des Ebro stehen. Doch die Rioja und die Bodegas Barón de Ley können auch anders. Der Rosado des Top-Erzeugers ist gleichfalls aus 100 Prozent Tempranillo gekeltert. So erklärt sich die wunderbare Fruchtaromatik und der saftige, füllige Auftritt des Rioja-Rosés. Das sucht seinesgleichen in der Rosé-Welt. Bereits die vergleichsweise dichte Farbe des Rosado fällt ins Auge. Dazu präsentiert er seine frischen roten Fruchtnoten mit überraschender Opulenz und großer Zugänglichkeit. So zeigen sich Temperament und Charakter eines Tempranillo aus der Rioja klar und deutlich auch in diesem Roséwein. Kein pinker Leisetreter, wenn man ihn mit Rosé aus der Provence oder gar von der Loire vergleicht. Diese Attribute machen den Rosado von Barón de Ley zu einem hervorragenden Speisebegleiter. Bei Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch, bei knackigen Salaten und mediterranem Gemüse ist er voll in seinem Element. Solo eine Entdeckung als anregende Eröffnung des Abends. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Der Rosaton des Rosés erinnert an Erdbeere und leuchtet dicht mit ermunternden Reflexen im Glas. Der Duft nimmt die Assoziation von Erdbeere auf, vor allem aber satte Kirschtöne und frische Himbeeren locken zum ersten Schluck. Im Mund zeigen sich Struktur und Fülle des Rosatos. Mit schönem Trinkfluss, dank der angenehmen Säure. Ein Rosé mit zu beachtendem „Festtrink“-Potenzial.

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Der Barón de Ley Rosado 2024 aus der renommierten Rioja zählt zu den temperamentvollen, charakterstarken Rosés, die perfekt zu unserem Verständnis bei Apropos Wein passen – geprägt von echter Herkunft, handwerklicher Sorgfalt und familiärem Geist. Im Glas besticht er durch ein helles bis mittleres Kirschrosa mit violetten Reflexen, das sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von roten Waldbeeren, darunter Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren, ergänzt durch florale Untertöne und balsamische Nuancen – verführerisch facettenreich und lebendig Am Gaumen überzeugt der Wein mit jugendlich-frischer Struktur und harmonischer Balance. Er präsentiert ein geschmeidiges, mittleres Profil mit klarer Frucht, feiner Frische und einem anhaltenden, sauberen Abgang, der zu weiteren Schlucken einlädt Die Trauben – überwiegend Tempranillo, ergänzt durch Garnacha und Graciano – stammen aus eigenen Weinbergen rund um Mendavia und Ausejo (Rioja Oriental), in circa 400 m Höhe mit kontinentalem Klima und mediterranem Einfluss. Diese Herkunft ermöglicht früh gereifte Trauben, die mit präziser Handlese und kühler Nacht verarbeitet werden. Die Vinifikation erfolgt mittels Saignée-Methode mit etwa acht Stunden Hautkontakt bei niedriger Temperatur, gefolgt von Maischegärung in Edelstahltanks bei 16 °C – alles für feine Frucht und Reinheit Hinter diesem Wein steht Barón de Ley, 1985 gegründet und heute eine führende Rioja-Bodega mit Sitz in einem historischen Benediktinerkloster bei Mendavia. Das Weingut arbeitet mit eigenem Lesegut über 600 ha in Rioja Alta, Oriental und Baja und steht für ein modernes, feines und terroirbetontes Weinsortiment – Werte, die mit unserer Familientradition bei Apropos Wein harmonieren Speisebegleitung: Bei 8–10 °C serviert, passt dieser Rosé perfekt zu mediterranen Gemüsegrillgerichten, Reis- und Pastagerichten, gegrilltem Geflügel oder weißen Fleischsorten. Auch als Aperitif an lauen Abenden entfaltet er sein harmonisches Potenzial . Bezug zu Apropos Wein: Der Barón de Ley Rosado 2024 steht für alles, was uns wichtig ist – eine klare Herkunft, familiäre Verantwortung und sorgfältige Vinifikation. Ein eleganter, vielseitiger Rosé, der unkompliziert verbindet – ideal für gesellige Momente und genussvolle Begegnungen.

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Baron de Ley Rosé - Der Baron de Ley Rosé" ist ein lebendiger Rosé und wird aus dem Fruchtfleisch der roten Tempranillo-Traube gewonnen. Feinfruchtig, elegant und zart präsentiert er sich mit einer sehr dezenten Säure und einem frischen, leichten Geschmack. Serviervorschlag zum Baron de Ley Rosé Ideal zu Reisgerichten, Gemüsegratins und leichter Pasta. Herstellung des Baron de Ley Rosé Der Most des Weines wird nach 24 Stunden Kontakt mit der Beerenhaut bei einer Gärtemperatur von 18 Grad gekeltert, was dem Wein sein kräftiges Früchtearoma verleiht. Nährwertangaben pro 100ml Energie 316 kJ / 76 kcal Fett 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 0,2 g Salz 0,01 g Balaststoffe 0 g"

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Frische Eleganz aus der Rioja Der Baron de Ley Rosado als meisterhaftes Cuvée Das renommierte Weingut Baron de Ley beheimatet in einem historischen Kloster aus dem 16. Jahrhundert in Mendavia steht wie kaum ein anderes für die gelungene Synthese aus tiefer Verwurzelung in der RiojaTradition und modernem Weinstil. Während die Region weltberühmt für ihre opulenten Rotweine ist beweist Baron de Ley mit diesem anspruchsvollen Rosado dass das Terroir der Rioja Oriental auch im RoséBereich absolut...