Nonino Il Prosecco Riserva In Barriques 700ml

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Bernsteinfarben mit Goldreflexen dank der Verfeinerung in Barriques. Weich und blumig mit Mandel- und Grünapfelbouquet, das sich in einem feinen Duft von Vanille und Schokolade auflöst. Grundstoff: Ausgewählte frisch geerntete Trester von Prosecco Trauben aus geeigneten Anbaugebieten. Alkoholgrad: 41% vol. Fermentation: Unter Luftabschluss, in Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen von schädlicher sekundärer Fermentation zu verhindern. Handwerkliche Destillation: Diskontinuierlich unter Ausscheidung des Vor- und Nachlaufs, in exklusiven Dampfbrennblasen von Benito Nonino geschaffen. Die Destillation erfolgt sehr langsam, damit eine richtige Verdampfung mit anschließender Kondensation gewährleistet wird; auf diese Weise bleiben die organoleptischen Eigenschaften der jeweiligen Rebe erhalten. Produktion: Von der Weinlese des...

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Nonino Grappa Il Prosecco Monovitigno Riserva: Nonino separiert Trester von unterschiedlichen Rebsorten und Jahrgängen, um einen unverwechselbaren Grappa zu kreieren. Exklusive Flaschen: Diese limitierte Grappa-Kollektion wird in mundgeblasene Flaschen abgefüllt, die Reinheit und besonderen Wert unterstreichen. Traditionell und innovativ: Nonino, Pionier in der Grappa-Herstellung seit 1897, kombiniert bewährte Methoden mit moderner Forschung und Innovation. Erhalt von Rebsorten: Die Grappa-Kollektion besteht aus Trester einheimischer Rebsorten, die von Nonino vor dem Aussterben bewahrt wurden. Besonderes Aroma: Der Il Prosecco Monovitigno bietet einen komplexen und aromatischen Geschmack, der selbst den anspruchsvollsten Gaumen erfreut.

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Der Grappa Il Prosecco Monovitigno Barrique 41 % aus dem Hause Nonino ist ein eleganter, sortenreiner Ausdruck der Glera-Traube – meisterhaft destilliert aus den Tresterresten edler Prosecco-Trauben und mit derselben leidenschaftlichen Herkunftsbindung versehen, die auch Apropos Wein lebt. Nonino revolutionierte 1973 die Grappa-Herstellung in Italien, indem man als erste Brennerei sortenreine Grappas herstellte – eine Pionierleistung im Geiste unserer Qualitätsphilosophie. Im Glas leuchtet dieser Grappa in warmen Bernsteintönen mit goldenen Reflexen – eine Farbe, die durch die 18 bis 24 Monate Reifung in Barrique-Fässern entsteht und auf stilvolle Tiefe verweist. Das Bouquet ist weich, blumig und delikat aromatisch: Mandeln und grüner Apfel bilden die Basis, die von subtiler Vanille und feiner Schokolade elegant ergänzt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Grappa ebenso geschmeidig wie vielschichtig. Die Aromen spiegeln sich in einem vollen, cremigen Profil wider, das Mandeln, Apfel und Vanille aufgreift – abgerundet durch eine samtige Schokonote und einen langanhaltenden, eleganten Nachhall. Die kunstvolle Destillation erfolgt in klassischen kupfernen Dampfbrennkolben, wobei Nonino größte Sorgfalt auf die Auswahl der frischen Prosecco-Trester und die Verarbeitung legt. Die Reifung in Barrique-Fässern veredelt den Charakter ohne Zusatz von Farbstoffen – eine Reinheit, die man schmeckt.

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Die Nonino Brennereien sind weltweit einzigartig, da sie über fünf handwerklich betriebene Destillerien verfügen, die jeweils mit 12 diskontinuierlichen Dampfbrennkolben aus Kupfer ausgestattet sind. <br>Jede dieser Destillerien repräsentiert ein Familienmitglied, und zusätzlich gibt es einen Dampfbrennkolben für jedes Enkelkind, was die fortgesetzte Hingabe zur Kunst der Destillation innerhalb der Familie verdeutlicht. <br> <br>Im Jahr 1973 führte die Nonino-Familie erstmals die Produktion ihres Grappa Monovitigno ein, hergestellt aus Trester. Trester sind die festen Rückstände, die nach dem Pressen der Traube zurückbleiben. <br> <br>Der Nonino Grappa Monovitigno il Prosecco entsteht aus den Trester-Rückständen der Glera-Traube, die üblicherweise für die Herstellung von Prosecco verwendet wird. Nach einer Destillation in Kupfer-Dampfbrennkolben reift er anschließend für 24 Monate in Barrique-Fässern. Besonders hervorzuheben ist, dass dieser Grappa ohne die Zugabe von zusätzlichen Farbstoffen abgefüllt wird, was seine natürliche Farbe betont.t.<br><br>Farbe: Bernstein mit Goldreflexen. <br>Nase: Blumig, Duft nach Vanille. <br>Geschmack: Mandeln, Grüne Äpfel, Vanille, Schokolade. <br>Abgang: Lang anhaltend. <br> <br>Servieren Sie den Grappa bei Raumtemperatur.

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Expertise - Grappa il Prosecco Monovitigno Nonino 41% Anbaugebiet: Friuli - Grappa Nonino Dieser Grappa wird von auserlesenen Trestern der Weinbauregion Friuli erzeugt. Erzeuger: Nonino Distillatori Die Familie Nonino widmet sich bereits seit 1897 der Herstellung von feinstem Grappa. Die heimatverbundene Familie verwendet fast ausschließlich Trester ursprünglicher Rebsorten, die teilweise bereits vom Aussterben bedroht waren. Noninos unermüdlicher Einsatz zur Erhaltung dieser einheimischen Sorten ist einzigartig in Italien. Mit der Grappa-Kollektion "Cru Monovitigno" wurde die Grappaherstellung in Italien revolutioniert. Erstmals wurde Trester aus verschiedenen Einzellagen, Rebsorten und Jahrgängen getrennt gebrannt und abgefüllt. Diese Grappe sind begrenzt verfügbar und werden in mundgeblasene Flaschen gefüllt, um ihre Reinheit und ihren besonderen Wert hervorzuheben. Empfehlung: Die gereiften Destillate sollten bei Raumtemperatur in Weinbrandschwenkern serviert werden. Produkteigenschaften: Alkohol: 41,0% vol. Barrique: Ja Trinktemperatur: 12°C

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Grappa Il Prosecco Monovitigno Italienische Handwerkskunst vom Feinsten Erleben Sie italianische Exzellenz in ihrer reinsten Form mit dem Grappa Il Prosecco Monovitigno von Nonino Distillatori. Dieser exquisite Grappa ist ein Sinnbild für Leidenschaft und Präzision die sich in jedem Tropfen widerspiegelt. Die DistillatoriFamilie hat es sich zur Aufgabe gemacht die Essenz der ProseccoTraube zu destillieren und so ein Getränk zu schaffen das sowohl Einsteiger als auch Connaisseurs fasziniert....