Wakoli EDIB Kiritsuke Damastmesser 20 cm Pakkaholzgriff

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Vielseitig einsetzbar in der Küche – Ein Kiritsuke Messer ist ein Kochmesser mit einer langen, spitzen Klinge, das die Präzision eines Yanagiba (Filetiermesser) mit der Vielseitigkeit eines Gyuto Messer oder Santoku vereint – besonders geeignet für feine, kontrollierte Schnitte bei Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Profi Küchenmesser mit einer Gesamtlänge von 33 cm und einer 20 cm Klinge ist ideal für ambitionierte Köche in Alltag und Gastronomie. Hochwertige Materialien und präzise Verarbeitung – Die Klinge bei diesem Damast Kochmesser besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit schnitthaltigem VG10-Kern (Härte 60 ± 2 HRC). Diese Kombination sorgt für außergewöhnliche Schärfe, Härte und Langlebigkeit. Das Kochmesser aus Damaststahl gleitet mühelos durch jedes Schnittgut – von feinen Kräutern bis zu festem Fleisch. Präzision durch Härte und Schliff – Der beidseitige manuelle Schliff (12–14°) ermöglicht exakte Schnitte bei minimalem Kraftaufwand. Dieses scharfe Kiritsuke Messer bietet Kontrolle und Präzision bei jeder Bewegung. Der harte VG10-Stahlkern des Küchenmesser Damast gewährleistet langanhaltende Schärfe im täglichen Einsatz. Perfekte Balance und Kontrolle – Der ergonomisch geformte Pakkaholzgriff liegt angenehm und sicher in der Hand. Die ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff macht das Kiritsuke Kochmesser zu einem präzisen Werkzeug für kontrollierte, ermüdungsfreie Schneidbewegungen – geeignet für Rechts- und Linkshänder. Einzigartiges Design mit Geschenkcharakter – Das markante Damastmuster macht jedes Damaststahlmesser zu einem Unikat. Geliefert in einer edlen Geschenkbox, eignet sich dieses Damast Küchenmesser perfekt als Präsent für Kochliebhaber, Grillfreunde oder Profiköche – ein stilvolles Werkzeug, das Handwerkskunst und Funktion vereint.

Wakoli Damast Chefmesser Kiritsuke - Klinge 20 cm - Serie EDIB Die Damastmesser der Serie EDIB gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Das Chefmesser Kiritsuke vereint die unterschiedlichsten Anwendungsmöglichkeiten in einem praktischen Arbeitsgerät. Die lange und gleichzeitig breite Klinge ist unterteilt in verschiedene Zonen. Ob beim Schneiden von Gemüse, beim Zerteilen von Fleisch - dank des optimal abgestimmten, extraharten Stahls ist das Edib Premium Chefmesser Kiritsuke das Messer der Wahl. Praktisch und mit einem edlen Design - rundum ein Messer, das in keinem Haushalt fehlen sollte. Die Klinge mit 20 cm Länge wird aus 67 Stahllagen original japanischem Damaszenerstahl mit VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt macht. Der Griff besteht aus hochwertigem Pakkaholz und steht für zeitlose Eleganz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt. Überzeuge Dich selbst! Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 33 / 20 cm Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen Damast Stahl Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10 Material Griff: Pakkaholz Stil: Profiküche, Hobbyküche

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Maßangaben Gesamtlänge , 34 cm, Länge Klinge , 20 cm, Länge Griff , 14 cm, Produktdetails Farbe , braun, Art Griff , ergonomischer Griff, Eigenschaften Griff , für Rechts- und Linkshänder geeignet, Material Material , Damaststahl, VG10 Kern, Material Griff , Pakkaholz, Materialeigenschaften , Damaststahl, VG10 Kern, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche, keine Spülmaschine, Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 1 tlg., Set-Info , 1x Kiritsuke Chefmesser1x Kiritsuke Chefmesser,

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Wakoli Edib Damast Chefmesser Kiritsuke Das Wakoli Damast Chefmesser Kiritsuke aus der Serie Edib ist ein Meisterwerk der Schärfe und Funktionalität. Diese Messerserie gehört zu den schärfsten und hochwertigsten auf dem Markt. Das Chefmesser Kiritsuke vereint vielseitige Anwendungsmöglichkeiten in einem praktischen Arbeitsgerät. Mit seiner langen und dennoch breiten Klinge, die in verschiedene Zonen unterteilt ist, meistert es spielend sämtliche Herausforderungen in der Küche. Egal ob feinste Gemüseschnitte oder das Zerteilen von Fleisch, dieses Messer ist der perfekte Begleiter für ambitionierte Hobbyköche und Profis gleichermaßen. Hochwertige Materialien für unübertroffene Schärfe Die 20 cm lange Klinge des Wakoli Damast Chefmessers Kiritsuke wird aus 67 Stahllagen original japanischem Damaszenerstahl gefertigt. Der Vg-10 Stahlkern verleiht der Klinge eine außergewöhnliche Härte von 60±2Hrc. Durch die Faltung der Stahllagen entsteht eine einzigartige Struktur, die jedes Messer der Edib Serie zu einem Unikat macht. Die scharfe Klinge gleitet mühelos durch verschiedenste Lebensmittel und bleibt dank des extraharten Stahls lange Zeit scharf. Elegantes Design und Komfort in einem Der Griff besteht aus hochwertigem braunen Pakkaholz, das mit seiner charakteristischen Maserung für zeitlose Eleganz steht. Die Verbindung von traditioneller Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst zeigt sich auch in der ergonomischen Gestaltung des Griffs. Das Messer liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten selbst bei langen Kochsessions. Entdecke die Welt des professionellen Kochens mit dem Wakoli Damast Chefmesser Kiritsuke aus der Edib Serie. Überzeuge Dich selbst von der beeindruckenden Schärfe und Vielseitigkeit dieses außergewöhnlichen Küchenmessers. Ein Muss für jeden, der kulinarische Herausforderungen liebt! Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 33 / 20 cm Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen Damast Stahl Klingenh