Grapes of Glory Rot Cuvée trocken Mit dem Grapes of Glory Rot zeigt Christian Hirsch eindrucksvoll, was moderne PIWI-Trauben können. Diese Cuvée aus Satin Noir und Cabernet Cortis vereint nachhaltigen Weinbau mit einem samtig-weichen Charakter, der sofort begeistert. Dunkle Beerenaromen von Cassis und Heidelbeere treffen auf würzige Noten von Leder und dezenten Eichenholzanklängen. Am Gaumen entfaltet dieser Rotwein aus Deutschland seine ganze Eleganz. Die mittlere Struktur wird von geschmeidigen Gerbstoffen begleitet, die dem Wein eine angenehme Tiefe verleihen. Der Ausbau im Barrique rundet das Geschmacksbild harmonisch ab und sorgt für einen lang anhaltenden, komplexen Nachhall mit saftigen Kirscharomen. Die Reifezeit in historischen Sandstein-Gewölbekellern macht diesen Pionierwein zu einem vielseitigen Begleiter. Ob zu rotem Fleisch vom Grill, Wild oder herzhaften vegetarischen Gerichten, der Grapes of Glory Rot passt perfekt zu kräftigen Speisen und gemütlichen Abenden mit Freunden.
