Dom Pérignon Brut Vintage 2015 12,5% vol 0,75 l Geschenkbox

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(284,36€/l) Dom Perignon Vintage 2015 Champagner 12,5% 0,75l Flasche

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Dom Pérignon ist ein Champagner Star! Nach Worten des Kellermeisters, Richard Geoffroy ist jeder Jahrgang des Dom Perignon einzigartig und ein Unikat“. Frische, Feinheit, Komplexität so lässt sich dieser Champagne definieren: blumig, aromatisch, subtil würzig und rund mit fühlbarer Struktur und komplexem Abgang. Wer könnte diesem Genuss widerstehen?

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Der Dom Pérignon 2015 aus dem renommierten Champagnerhaus Moët & Chandon ist eine der begehrtesten Prestige-Cuvées der Champagne und steht für höchste Qualität, Eleganz und Generationen von handwerklicher Expertise. Dieser Jahrgangschampagner entsteht ausschließlich in herausragenden Jahren und vereint die klassische Balance aus 51 % Pinot Noir und 49 % Chardonnay, sorgfältig selektiert aus Spitzenlagen der Champagne. Die Basisweine reifen lange auf der Hefe, bevor der Jahrgang 2015 nach über einem Jahrzehnt Flaschenreife seine komplexe Aromatik und feine Struktur entfaltet — ein Wein, der nicht nur Tradition, sondern auch innovative Perfektion ausdrückt. Im Glas zeigt sich der Dom Pérignon 2015 in einem hellen, goldenen Ton mit lebendiger Perlage und einem Bouquet von außergewöhnlicher Tiefe. Zunächst offenbaren sich florale Noten wie Lindenblüte, Jasmin und Pfingstrose, die von frischen Zitrus-Aromen, gelben Steinfrüchten und exotischer Frische begleitet werden. Diese florale Fruchtigkeit wird fein ergänzt durch würzige Nuancen von Anis, Kardamom und einem Hauch von weißem Pfeffer sowie einer mineralischen Kreidenote, die die besondere Terroirprägung der Champagne widerspiegelt. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Geschmackserlebnis: lebendige Säure, eine elegante Struktur und eine feine, fast salzige Mineralität bilden den Rahmen für Aromen von Pfirsich, Nektarine, Orangenschale und feinem Brioche-Ton, die in einem langen, harmonischen Abgang münden. Dieser Dom Pérignon eignet sich hervorragend zu besonderen kulinarischen Momenten. Er begleitet edle Meeresfrüchte wie Kaviar, Hummer oder Jakobsmuscheln, ebenso wie pochierten Hummer mit Safransauce, gebratene Jakobsmuscheln mit Trüffelschaum oder delikate Sushi-Varianten, bei denen seine Vielschichtigkeit und feine Säurestruktur perfekt zur Geltung kommen. Auch zu leichten Geflügelgerichten oder feinen Pasteten kann er seine komplexe Aromatik eindrucksvoll entfalten. Für Apropos Wein, einen seit über 29 Jahren familiengeführten Weinhandel, steht dieser Dom Pérignon 2015 für jene Werte, die uns besonders wichtig sind: kompromisslose Qualitätsorientierung, ein tiefes Verständnis für Herkunft und Charakter des Weines und die Leidenschaft für außergewöhnliche Genussmomente. Dieser Champagner ist nicht nur ein Symbol für Festlichkeit, sondern ein Statement für höchste Weinbaukunst und zeitlose Eleganz — ein außergewöhnlicher Jahrgang, der sowohl erfahrene Kenner als auch neugierige Genießer begeistert.​

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Wie komplex kann ein Champagner schmecken?! Was lange währt, wird endlich gut. Auf die Champagner von Dom Pérignon trifft dieses Sprichwort eindeutig zu. Beim 2013 Dom Pérignon Brut Vintage vergingen ganze acht Jahre, ehe das feine Tröpfchen genussreif ward. Ohnehin ist Zeit ein Geheimnis dieses edlen Jahrgangs-Champagners, den Sie locker noch ein weiteres Jahrzehnt lagern können. Wenn Sie denn der Versuchung widerstehen können...Schließlich schlummert hier wahrhaft gutes Zeug in der Flasche. Das hat auch mit dem besonderen Erntejahr 2013 zu tun. Dieses begann zwar nass und regnerisch, die Reben waren spät dran. Doch der sehr heiße und trockene Sommer förderte eine tadellose Traubenqualität, die dann in später Lese eingefahren wurde. Chardonnay und Pinot Noir bringen ihre Vorzüge dabei zu je gleichen Anteilen in die Cuvée ein. Die Trauben stammen von Premier- und Grand Cru-Lagen der Champagne, was die Klasse dieses Champagners eindrucksvoll untermauert.Über dem Glas schwebt der verführerische Duft von reifen Früchten und zarter Hefe. Noten von Mirabelle, Aprikose und Orangenblüten flattern der Nase entgegen. Aus der Gewürzkiste sind zudem Anklänge von Pfeffer, Kardamom und Süßholz vertreten, während Röstaromen, Eukalyptus und Minze die weiteren Akzente setzen. Wie komplex kann ein Champagner schmecken? Unglaublich! So lautet die Antwort von Dom Pérignon – vor allem dann, wenn man ihm genügend Zeit auf der Hefe gönnt. Elegant und mit feinstem Prickeln rollt der Schaumwein über Zunge und Gaumen. Im Abgang schließlich spürt man die ganz feine Kreide, die der Harmonie den letzten Schliff gibt. Wir sind begeistert: Ein Prachtexemplar von einem Jahrgangs-Champagner!

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Das Leben feiern mit Dom Pérignon Der 2015 Dom Pérignon Brut Vintage ist eine Prestige-Cuvée, wie sie im Buche steht. Elegant und vielschichtig präsentiert sie den unverwechselbaren Stil des Hauses. Ein außergewöhnliches Erntejahr legte ihre Basis. Für die Mannschaft von Dom Pérignon war das Jahr 2013 eine Rückbesinnung auf die Zeit der Spätlesen. Ein regnerisches und kaltes Frühjahr verzögerte den Austrieb der Reben um etwa zwei Wochen. Eine Zeit, die auch während des sehr trockenen und heißen Sommers nicht wieder aufgeholt wurde. Entsprechend spät wurde geerntet – bei wiederum allerbesten Qualitäten. Das Kellerteam um den damaligen Chef de Cave Richard Geoffroy schöpfte aus dem Vollen und assemblierte Chardonnay und Pinot Noir-Trauben zu gleichen Teilen zu einem Vintage-Champagner erlesener Güte. Acht Jahre vergingen bis zu seiner Vollendung.Geschmacksprobe gefällig? Aber gern: Die Nase ist wunderbar komplex. Fruchtige Noten von Mirabellen, Aprikosen und Orangenblüten schwingen zusammen mit Minze, Eukalyptus, Pfeffer, Kardamom und Anis. Hinter den fruchtig-würzigen Auftakt legen sich feine Salz- und Röstnoten, die auch am Gaumen präsent sind. Très délicieux! Der Champagner zeigt sich in feinster Dom Pérignon-Manier: vornehm und frisch, präzise und tiefgründig. Das Mousseux ist sehr elegant und weich, ein sanfter Säurebogen spannt den Geschmack. Für exquisite Anlässe oder den simplen Wunsch, das Leben zu feiern, ist dieser Tropfen genau der richtige.Dom Pérignon – Der vielleicht bekannteste Champagner der Welt ...Begeben Sie sich auf eine exquisite Geschmacksreise – mit dem Champagner Dom Pérignon. Als einer der begehrtesten Premium-Prickler weltweit bringt er höchste Champagnerkunst und puren Luxus direkt in Ihr Glas. Tauchen Sie eine Welt der Exklusivität und Qualität, in der Dom Pérignon als eine der stärksten Marken gilt.Wie schmeckt Champagner von Dom Pérignon?Champagner von Dom Pérignon besizt feine Hefenoten und delikate Fruchtaromen. Das Mousseux (die Kohlensäure) ist durch die traditionelle Flaschengärung sowie die lange Reifezeit sehr zart – ein Genuss par excellence. Ein Glas Dom Pérignon ist keine einfache Erfrischung, es ist ein Erlebnis, das man genießt und teilt.Dom Pérignon – Immer mit JahrgangMitreißende Kreationen und makellose Qualität sind das Rückgrat von Dom Pérignon. Die Champagner werden mit höchstem Know-How aus den besten Grand Cru- und Premier Cru-Trauben von Chardonnay und Pinot Noir hergestellt. Eine echte Besonderheit ist dabei die Verarbeitung von Trauben aus nur einem Erntejahr. Die Cuvée Dom Pérignon ist somit immer ein Jahrgangschampagner, der allerdings nur in Jahren bereitet wird, in denen die Qualität stimmt. Auf diese Weise wird in jeder Flasche die höchste Qualität gewährleistet. Woher kommt der Champagner Dom Pérignon?Die Legende dieses Champagners geht auf das 17. Jahrhundert zurück, als ein Mönch namens Dom Pérignon die Flaschengärung revolutionierte und auf ein neues Level hob. Seine Entdeckung in der historischen Abtei Saint-Pierre d'Hautvillers schrieb nicht nur Weingeschichte, sondern beeinflusste auch unsere Art zu leben und zu genießen.Seit 1930 gehört Dom Pérignon zu Moët & Chandon. Das berühmte Champagnerhaus übernahm die Namensrechte von Mercier und brachte den Dom Pérignon als traditionelle Flaschengärung erstmals 1936 heraus. Heute gehört Moët & Chandon und damit auch die Marke Dom Pérignon zum Luxuskonzern Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH).Was macht Dom Pérignon so teuer?Keine Frage: Der Champagner Dom Pérignon ist ein Luxusgut, das seinen Preis hat. Dieser entsteht durch den aufwändigen Herstellungsprozess von der Handlese der allerbesten Trauben über die exquisite Vinifikation per »méthode champenoise« hin zur langjährigen Flaschenreife. Hinzu kommt, dass es sich beim Dom Pérignon immer um einen Jahrgangschampagner handelt, der in weniger guten Jahren nicht produziert wird. Die hohe Nachfrage bei begrenzter Verfügbarkeit und das große Prestige dieses Schaumweins tun das Übrige, um den Preis dort anzusiedeln, wo er heute liegt.Dom Pérignon kaufen – bei Club of WineBei Club of Wine erhalten Sie den Brut Vintage 2015 von Dom Pérignon in einer edlen Geschenkverpackung. Sichern Sie sich diesen einzigartigen Champagner und zelebrieren Sie mit ihm die besonderen Momente des Lebens.

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Luxus und Beständigkeit Der 2015 Dom Pérignon Brut Vintage knüpft an die glorreiche Zeit der Spätlesen an. Auf einen nassen und kalten Winter folgte im Erntejahr 2015 ein kühler und regenreicher Frühling. Der Austrieb der Reben verspätete sich dadurch deutlich und resultierte in einer Verzögerung, die bis zur Ernte anhielt. Der Sommer jedoch war außergewöhnlich heiß und trocken, sodass die Trauben eine enorme Qualität entwickelten. Für den Vintage 2015 assemblierte Richard Geoffroy (bis 2019 Chef de Cave) zu gleichen Teilen Chardonnay und Pinot Noir-Trauben aus den Grand Cru- und Premier Cru-Lagen um Hautvillers. Ruhe ist schließlich der Schlüssel: Nach einer mindestens siebenjährigen Reifung auf der Hefe besticht dieser Jahrgangschampagner mit genau der Harmonie, die Dom Pérignon seit jeher charakterisiert.In der Nase zeigt sich eine enorme Vielschichtigkeit fruchtiger, würziger und mineralischer Noten. Mirabelle, Aprikose und Orangenblüte werden von Eukalyptus, Minze und Vetiver unterlegt. Dazu gesellen sich Pfeffer, Kardamom und Süßholz, Jodnoten und Röstaromen. Am Gaumen spielt eine glasklare Struktur mit der eleganten Präzision zusammen, die Dom Pérignon auszeichnet. Ein Champagner in Reinform. Seidenweich, ohne Koketterie. Tiefgründig und frisch. Im Abgang kommen noch einmal hauchfeine Salznoten zum Tragen. Die Franzosen würden sagen: plus gourmand – schmeckt nach mehr.Was ist Dom Pérignon Champagner?Als renommierte Marke im Hause Moët & Chandon steht der Champagner Dom Pérignon für beständige Qualität und das unaufhörliche Streben nach Genuss. Als Schaumwein höchsten Renommees verkörpert er Luxus pur und ist ein Garant für einzigartige Geschmacksmomente. Dom Pérignon ist einer der bekanntesten und begehrtesten Jahrgangschampagner weltweit und ein Synonym für Luxus und Exklusivität.Wer produziert den Champagner Dom Pérignon?Bereits im Jahr 1823 erwarb Jean-Remy Moët das Kloster Hautvillers, in dem der Mönch Dom Pérignon lebte und unter anderem die traditionelle Flaschengärung verfeinerte. Über ein Jahrhundert später, 1930, kaufte Moët & Chandon das Namensrecht an der Marke Dom Pérignon vom Champagnerhaus Mercier. Kurz darauf brachte es die heute weltweit bekannte Prestige Cuvée Dom Pérignon auf den Markt. Seit 1987 gehört Moët & Chandon (wie auch Mercier) zur Luxusmarke Moët Hennessy Louis Vuitton.Die faszinierende Geschichte des Dom PérignonDom Pérignon ist nicht nur Champagner, sondern auch Legende. Wir verdanken den exklusiven Schaumwein einem Mönch namens Dom Pérignon, der im 17. Jahrhundert die traditionelle Methode der Flaschengärung revolutionierte und verfeinerte. In der historischen Abtei Saint-Pierre d'Hautvillers fand er die Heimat, in der er die Welt des Genusses nachhaltig veränderte. So wurde von und mit Dom Pérignon nicht nur eine Geschichte des Weines, sondern auch eine Geschichte der Lebensart geschrieben.Kreative Herstellung garantiert QualitätJeder Dom Pérignon Champagner wird aus Trauben feinster Grand Cru- und Premier Cru-Lagen hergestellt. Dabei setzt das Haus auf die edlen Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir. Für die Cuvée Dom Pérignon wird dabei ausschließlich die Ernte eines Jahres verwendet – ein kreativer Prozess, der das gesamte Know-how der Winzer auf eine einzigartige Weise widerspiegelt. Ein Dom Pérignon ist also immer ein Jahrgangschampagner. Um die höchste Qualität zu gewährleisten, verzichtet der Kellermeister darauf, diesen Schaumwein in weniger guten Jahren zu produzieren. Eine lange Reifung sorgt schließlich für den perfekten Schliff jedes Dom Pérignon Champagners.Welcher Champagner schmeckt wie Dom Pérignon?Dom Pérignon ist ein einzigartiger Champagner, der durch seine lange Reifezeit aus einer fein abgestimmten Cuvée entsteht. Sein Geschmack besticht durch eine exquisite Komposition von Hefenoten und Frucht. Er ist nicht nur besonders elegant und mit seinem zarten Mousse eine wahre Gaumenfreude, sondern bietet auch das gewisse Extra für festliche Anlässe. Um ihn mit anderen Champagnern zu vergleichen, muss man folglich in höchsten Kreisen suchen.Was kostet ein Flasche Champagner Dom Pérignon?Bei Ludwig von Kapff kostet eine Flasche Champagner Dom Pérignon aktuell 249,00 Euro – samt edler Geschenkverpackung.Dom Pérignon kaufen – bei Ludwig von KapffEntdecken Sie den unvergleichlichen Charakter und das Aroma des Dom Pérignon Champagner Brut Vintage 2015 in der edlen Geschenkverpackung bei Ludwig von Kapff. Profitieren Sie von unserer langjährigen Expertise im Weinhandel und lassen Sie sich von uns auf Ihrer Reise durch die Welt des Genusses begleiten. Wir freuen uns darüber, Ihnen dieses exklusive Geschmackserlebnis anzubieten. Genießen Sie Dom Pérignon – für die besonderen Momente im Leben.