Chroma type 301 Santoku 17,8 cm

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Köche und Hobbyköche, die sich voll auf ein Messer konzentrieren möchten oder Ihre Messersammlung gerade erst beginnen, sind mit dem P-02 CHROMA type 301 Santoku 17,8 cm gut beraten. Es ist universell für alle Handgriffe in der Küche einsetzbar. Übersetzt heißt Santoku drei Tugenden und deutet auf die drei Einsatzgebiete - Fisch, Fleisch, Gemüse - hin. Kennzeichnend für das Santoku sind die stumpfe Oberkante, die eine Linie mit dem Griff bildet und die breite Klinge, die unterhalb des Griffs ausreichend Platz für die Finger des Kochs bietet. Damit kann ohne große Mühe jegliches Kochgut präzise verarbeitet werden.AnwendungsgebietDas P-02 CHROMA type 301 Santoku ist universell einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Wiegen und Hacken von Kräutern und Gemüsen. Die lange Klinge schneidet Fisch und Fleisch besonders glatt, mit seiner scharfen Spitze und der geschwungenen Form hackt und wiegt es problemlos Zwiebeln und Kräuter. Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. ProduktinformationHersteller : Chroma CutleryType : Ganzstahlmesser - einzigartiges Design by F.A. PorscheKlinge : japanischer high-quality Pure Type 301 Stahl - rostfrei - Länge 17,8 cmGriff : 18/10 Edelstahl - ergonomisch gestaltet für optimale SchneidehaltungSchliff : japanische V-Schliff Geometrie - Anschliff beidseitig - Nachschliff über Schärfstein - keinen Schärfstahl verwendenPflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignetVerpackung : exklusive GeschenkboxWichtig : Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.Pflege Ein gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen. Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Achten Sie daher auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden.Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken.Aufbewahrung Da die Schneiden bei regelmäßigem Kontakt mit anderen Bestecken beschädigt werden können, sollten Sie Ihre Kochmesser separat - am besten in einem Messerblock - aufbewahren. Bitte nur mit einem Schleifstein schärfen.Besonderheit Die Lieferung erfolgt in einer dekorativen Geschenkverpackung (schwarze Holzkiste).

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Maßangaben Gesamtlänge , 30 cm, Länge Klinge , 17,8 cm, Produktdetails Farbe , silberfarben, Art Griff , Metall-Griff, Eigenschaften Griff , ergonomisch geformt sensorischer Stopper, Material Material , Pure 301 Stahl, Material Griff , 18/10 Edelstahl, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche nicht zum Hacken geeignet nicht für Knochen, Tiefgefrorenes geeignet, Optik / Stil Designer , F.A. Porsche,

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Santoku Messer mit 17,8 cm Klingenlänge CHROMA type 301 Messer sind das Ergebnis einer bemerkenswerten Zusammenarbeit zwischen Ferdinand A. Porsche und Jörg Wörther, der als „Koch des Jahrzehnts“ ausgezeichnet wurde. Diese exklusive Messerserie wird von zahlreichen Profiköchen geschätzt und verwendet. CHROMA type 301 Messer bieten ein einzigartiges Schneiderlebnis. Die sorgfältige Auswahl der Materialien, die durchdachte Konstruktion der Klinge und das innovative Design harmonieren perfekt miteinander und machen diese Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche. Der Griff der CHROMA type 301 Messer besteht aus robustem Edelstahl. Die Klinge ist aus hochwertigem japanischen 301 Pure Blade Steel gefertigt, einem Material, das für seine außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit berühmt ist. Ein herausragendes Merkmal der CHROMA type 301 Messer ist der V-Schliff der Klinge. Dieser spezielle Schliff sorgt dafür dass die Messer besonders scharf sind und bleiben. Sie sind zudem leicht nachzuschärfen, was ihre Pflege vereinfacht und ihre Langlebigkeit erhöht. Der ergonomische Griff der Messer wurde so gestaltet, dass er perfekt in der Hand liegt. Eine sensorische Stopperperle am Griffende dient als natürliche Begrenzung und ermöglicht es dem Benutzer, das Messer sicher und präzise zu führen. Dies erhöht nicht nur die Sicherheit beim Schneiden, sondern auch die Effizienz und den Komfort.