Kiyoko Yuzu Aperitif stammt aus der Region Kansai auf Honshū in Japan, wo er aus handgepflückten Yuzu-Früchten und hochwertigem Junmai Sake hergestellt wird. Die Yuzu werden nach der Ernte sofort gepresst, um ihr frisches Aroma zu bewahren, und nicht als Konzentrat verwendet. Typischerweise wird Yuzu mit Junmai Sake aus Gohyakumangoku-Reis und Wasser aus Mount Rokkō kombiniert, was dem Getränk eine lebhafte, dennoch ausgewogene Basis gibt. Mit 10,0% Vol. bewegt sich der Aperitif in einem leichten Rahmen, ideal für Aperitif-Zwecke oder als leichter Genuss. Er wird ohne künstliche Farbzusätze, ohne Kühlfiltration und mit einem hohen Yuzu-Anteil abgefüllt – was sich auch in der Ausstattung wie dem kleinen Yuzu‐Symbol am Flaschenhals widerspiegelt.
Kiyoko Yuzu Aperitif Der Kiyoko Yuzu Aperitif vereint jahrhundertealte japanische Handwerkskunst mit der edelsten Zitrusfrucht Asiens. Von der Insel Honshū stammend, entsteht dieser außergewöhnliche Aperitif aus handverlesenen Yuzu-Früchten, die direkt mit ihrer aromatischen Schale gepresst werden. Die charakteristische Geschmackskomposition aus Zitrone, Limette, Mandarine und Grapefruit wird durch florale Noten veredelt und schafft ein unvergleichlich frisches Geschmackserlebnis. Die Basis bildet feiner Junmai-Sake aus Gohyakumangoku-Reis und dem reinen Miyamizu-Wasser vom Berg Rokkō, ergänzt durch Bio-Rohrzucker aus Hokkaido. Das Ergebnis ist ein feinherber, erfrischend trockener Aperitif mit seidiger Textur und lebendiger Säure. Ob pur auf Eis, als sommerlicher Spritz mit Prosecco oder gemixt mit Tonic, der Kiyoko eröffnet vielfältige Genussmomente für anspruchsvolle Gaumen.
