Don Papa Single Island 7 Jahre 40% vol 0,7 l

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Don Papa ist der Single Island Rum von den Philippinen. An den Ausläufern des Vulkans Mount Kanlaon reift Don Papa 7 in Ex-Bourbon und Ex-Rioja-Weinfässern aus amerikanischer Eiche, die ihm mehr geschmackliche Tiefe verleihen. Dann wird er durch ein Blending perfektioniert. Der neue Don Papa 7 ist im Geschmack etwas trockener und milder als sein Vorgänger und der Don Papa Baroko. Mit aromatischen Zitruszesten, Mango und gerösteten Haselnüssen im Bouquet, begeistert dieser Rum am Gaumen mit einer kraftvollen Fruchtnote, Vanillecreme und dunklem Toffee. Mit einer langanhaltenden Note von trockener, getoasteter Eiche im weichen Abgang ist dieser Rum ideal für den puren Genuss. Don Papa, auch Papa Isio genannt, gilt als einer der wenigen bekannten Helden der Philippinischen Revolution. Doch bevor er für die Unabhängigkeit seiner Heimat eintrat, war er ein einfacher Arbeiter auf einer Zuckerrohrplantage

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Don Papa Rum 7 Jahre 40% 0,7 LiterDon Papa 7 Jahre präsentiert sich als vollmundiger Single Island Rum von der philippinischen Insel Negros, der am Fuße des Vulkans Kanlaon aus Melasse destilliert wird. Die bernsteinfarbene Spirituose verführt mit einem komplexen Aromaspiel aus Zitrusfrüchten, tropischer Mango und Vanille, während sich am Gaumen cremige Noten von Karamell, Honig und kandierten Früchten mit würzigen Eichenholzakzenten vereinen. Der langanhaltende Abgang zeigt sich warm und würzig mit feinen Vanillenoten und dunklem Toffee.Nach siebenjähriger Reifung in ausgewählten Eichenfässern, darunter Ex-Bourbon- und Ex-Rioja-Weinfässer, entwickelt dieser Rum seinen charakteristischen Geschmack unter dem Einfluss des tropischen Klimas. Die neue Rezeptur zeigt sich weniger süß als der Vorgänger und überzeugt durch einen erwachsenen, strukturierten Charakter, der offiziell als EU-Rum klassifiziert ist. Kleine Chargen und sorgfältige Holzkohlefilterung garantieren höchste Qualität.Genießer schätzen Don Papa 7 Jahre besonders pur oder auf Eis, wo sich die ausgewogene Balance zwischen fruchtigen und würzigen Komponenten optimal entfaltet. Die elegante Komposition aus braunem Zucker, Ingwer und gerösteten Haselnüssen macht diesen philippinischen Rum zu einem echten Sipping-Highlight, das auch als Basis für gehobene Cocktails und Longdrinks begeistert.