Alessi Pulcina Induktion 6 Tassen silber/rot

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Entwerfer: Michele De Lucchi Ideal als Geschenkidee Teil einer ganzen Reihe von Kochgeschirr - Espressomaschine

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Alessi Pulcina - Espressomaschine für Induktion geeignet, Rot Die Espressokanne Pulcina ist dem kreativen Geist des Architekten Michele De Lucchi entsprungen. Pulcina ist das Ergebnis einer langen Suche: Die Beteiligten wollten herausfinden, wie sich die Form der Espressokanne optimieren liesse, um die organoleptischen Eigenschaften von Espresso zu verbessern. Dank der speziellen Beschaffenheit des Kesselinneren unterbricht die Pulcina den Kaffeefluss genau im richtigen Moment. So wird die vulkanische Phase vermieden - jener abschliessende Moment der Extraktion, der einen verbrannten, bitteren Nachgeschmack hinterlässt. Nur das Beste vom Kaffee gelangt in die Tasse, und sein körperreiches, rundes Aroma kann voll und ganz ausgekostet werden. Der Ausguss ist relativ stark herausgearbeitet. Seine typische V-Form erinnert an den Schnabel eines Kükens (it. pulcino). Er ist so exakt konzipiert, dass er ein tropfenfreies Ausgiessen ermöglicht. Pulcina ist praktisch, funktional und erfordert.

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Eine Kaffeemaschine für Menschen, für die Kaffee das Leben ist. Sie wurde in Zusammenarbeit mit dem Hersteller Illycaffè entwickelt. Das Ergebnis ist die perfekte Form, um das maximale Aroma aus den gemahlenen Bohnen herauszuholen. Die Vorteile: Die Form der Pulcina Kaffeemaschine von Alessi ist das Ergebnis einer Analyse der Vorgänge im Inneren. Sie vermeidet den sogenannten Eruptionseffekt des Kaffees im Inneren (Stromboli-Effekt). Denn der letzte Filterschritt entfällt, so dass das Gebräu keinen bitteren, verbrannten Nachgeschmack hat. Das Aroma des Kaffees aus der Pulcina Café ist voll und fein zugleich. Die Kaffeemaschine sieht mit ihrem gestuften Design und den rot abgesetzten Griffen sehr markant aus. Im Profil ähnelt sie einem Vogel (pulcino bedeutet Huhn auf Italienisch). Zweck: Die Pulcina-Kaffeemaschine ist für die Zubereitung von gemahlenem Kaffee bestimmt. Sie ist für Induktion geeignet. Bitte beachten Sie: Achten Sie darauf, dass sich Ihr Induktionskochfeld bei Gegenständen mit einem Durchmesser von ca. 90 mm einschaltet. Materialien: Hergestellt aus Aluminium- und Kunststoffkomponenten.