brut théophile Brut 12% vol 0,75 l

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Théophile Champagner - Duft: Subtiles Bouquet von weißen Blüten und getrockneten Früchten Geschmack: Am Gaumen ist der Théophile Champagner lebendig, mit guter Balance, cremige Struktur, in perfekter Harmonie zwischen Struktur und Frucht des Pinot Noir und der Finesse des Chardonnays Passt zu: Der Théophile Champagner passt hervorragend als Aperitif, zu Carpaccio vom Rind, gebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln, Bresse Poularde mit Gänseleber, mildem Ziegenkäse sowie cremigen Käsesorten Théophile ist eine klassische Cuvée aus je einem Drittel Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Das Rückgrat des Champagners kommt von jüngeren Pinot Noir und Chardonnay Reben aus den eigenen Weinbergen Roederers, ergänzt durch Zukäufe aller drei Rebsorten. Davon kommen zwei Drittel des Pinots aus dem Vallée de Marne und ein Drittel aus dem Westen des Montagne de Reims Ein Highlight für den Gourmet & Genießer