Staub Cocotte 26 cm rund la-mer

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HOCHWERTIGES GUSSEISEN: Speichert Wärme oder Kälte besonders lange und eignet sich zum Schmoren, langsamen Garen und stilvollen Servieren. Die schwarze Emaillierung bildet intensive Röstaromen und vollen Geschmack AROMA-REGEN: Die spezielle Tropfenstruktur im Deckel verteilt Feuchtigkeit gleichmäßig und sorgt für saftige, aromatische Ergebnisse bei Fleisch, Fisch, Gemüse oder knusprigem Sauerteigbrot FÜR ALLE HERDARTEN: Dank ergonomischer Griffe lässt sich der gusseiserne Topf sicher vom Herd direkt in den Backofen (bis 250 °C) transportieren – optimal für flexibles Kochen und Slow-Cooking MADE IN FRANCE: Handgefertigt, kratzfest und besonders langlebig. Die hochwertige Innenemaillierung ist säureresistent, geschmacksneutral und schnell per Hand zu reinigen. Spülmaschinenreinigung möglich LIEFERUMFANG: 1x STAUB Cocotte, Maße mit Deckel und Griffen (LxH): 32,7 x 16,7 cm, Durchmesser: 26 cm, Bodendurchmesser: 21,7 cm, Volumen: 5 L, Gewicht: 5,7 kg, La Mer-Blau, 1003881

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Für gute Laune in der Küche sorgt der Schmortopf in La Mer aus der Serie La Cocotte von Staub. Diese ist für ihre hochwertigen Schmortöpfe aus Gusseisen bekannt. Die runde Cocotte kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden, inklusive Induktion. Der Gusseisentopf eignet sich auch für den Ofen. Mit einem Durchmesser von 26 cm und einem Volumen von 5,2 l ist er gross genug, um zahlreiche Gäste oder die ganze Familie zu bekochen. Das Design ist bewusst schlicht gehalten, da die Funktionalität klar im Vordergrund steht. So besitzt der Deckel auf der Innenseite eine spezielle Tropfenstruktur, die dafür sorgt, dass das Kondenswasser beim Kochvorgang gleichmässig auf das Gargut tropfen kann. Auf diese Weise gelingt das Fleisch zart und Gemüse wird saftig geschmort. Die einfache Handhabung der Cocotte garantieren zudem zwei Gusseisengriffe an den Seiten sowie ein Deckelknauf. Ein weiterer Vorteil der Cocotte ist ihre Beschichtung. Diese besteht aus Emaille, was eine ideale Weiterleitung der Wärme ermöglicht. Dies macht schonendes und gesundes Garen besonders einfach. Auch die Reinigung der Cocotte bereitet keine Schwierigkeiten. Das verwendete Gusseisen sorgt für einen besonders guten Schmoreffekt. Entscheiden Sie sich daher für die Cocotte von Staub, wenn Ihr Ratatouille oder Ihr Coq au Vin von den besonderen Materialeigenschaften des Schmortopfes profitieren soll. Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel. Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig. Für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet, auch im Backofen oder Grill einsetzbar.