Staub Cocotte 26 cm rund citron

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Staub La Cocotte 26cm rund, Citron, Gusseisen Staub Cocotte 26 cm rund - der Bräter speichert die Wärme über lange Zeit und gibt sie nur langsam wieder ab - durch die innere Emaillebeschichtung wird dieser Effekt verstärkt und der Eigengeschmack von Speisen wird intensiviert - die Cocotte kann auch für kalte Nachspeisen verwendet werden - perfekt zum Anbraten und Garen von Fisch, Fleisch und Gemüse - spezielle Tropfenstruktur im Deckel - auch im Backofen/Grill einsetzbar Eigenschaften: - Durchmesser: 26 cm - Bodendurchmesser: 21, 7 cm - Gewicht: 5, 7 kg - hitzebeständig, induktionsgeeignet - Höhe: 17 cm - Höhe ohne Deckel: 11, 8 cm - Länge: 33 cm - Volumen: 5, 2 l - Material: Gusseisen Antihaftbeschichtung : nein. Backofengeeignet : ja. Breite : 26 cm. Die anzahl der produkte im set: 2 st. Durchmesser : 26 cm. Farbe: Gelb. Gewicht: 5,7 kg. Hauptfarbe: Gelb. Höhe : 16,7 cm. Inhalt : 5,25 l. Kompatible induktion: ja. Komposition: Gusseisen. Länge : 32,7 cm. Produkttyp : Töpfe. Spülmaschinenfest : ja. Temperaturbereich: 0 C. Temperaturbereich bis: 260 C.

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STAUB La Cocotte 26 cm - Runde Gusseiserne BratreineEntdecken Sie die Ikone französischer Kochkunst mit der STAUB La Cocotte 26 cm runden Bratreine. Ein echtes Muss für Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen, dieses Meisterwerk aus der Kategorie Töpfe und Pfannen ist darauf ausgelegt, tiefere, intensivere Aromen in jedem Gericht zu entfalten, das Sie kreieren. Perfekt zum langsamen Kochen, Schmoren, Braten und sogar Backen, diese vielseitige Cocotte ist ein Zeichen für Qualität und Leistung in jeder Küche.Entfesseln Sie überragenden Geschmack und FeuchtigkeitDas Geheimnis der außergewöhnlichen Kochleistung der STAUB Cocotte liegt in ihrer Konstruktion und ihrem innovativen Design. Gefertigt aus hochwertigem Gusseisen, speichert die Bratreine Wärme über lange Zeiträume und gibt sie langsam und gleichmäßig ab, für perfekt gegarte Mahlzeiten ohne heiße Stellen. Diese sanfte, gleichmäßige Hitze ist ideal zum Zartmachen von zähem Fleisch und zum sanften Garen empfindlicher Soßen. Dieser bemerkenswerte Effekt wird durch die strapazierfähige mattschwarze Innenemaillierung weiter verstärkt, die nicht nur eine außergewöhnliche Bräunung und Anbraten fördert, sondern auch den Eigengeschmack Ihrer Speisen intensiviert und wirklich unvergessliche Gerichte zaubert.Ein herausragendes Merkmal ist die spezielle Tropfenstruktur, die in den flachen Deckel integriert ist. Dieses einzigartige Selbs-Basting-System sorgt dafür, dass die während des Kochvorgangs aufsteigende Feuchtigkeit kondensiert und gleichmäßig über Ihr Essen zurückregnet. Dieser kontinuierliche Kreislauf hält Ihre Braten, Eintöpfe und Geflügel saftig und geschmackvoll, eliminiert die Notwendigkeit des manuellen Übergießens und garantiert jedes Mal feuchte, zarte Ergebnisse.Vielseitigkeit vom Herd bis zum TischEntwickelt für ultimative Vielseitigkeit, ist die STAUB La Cocotte darauf ausgelegt, auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, einwandfrei zu funktionieren, und ist zudem für den Einsatz im Ofen und auf dem Grill geeignet. Beginnen Sie mit dem Anbraten von Fisch, Fleisch oder Gemüse auf dem Herd, um eine köstliche Kruste zu erzeugen, und überführen Sie dann den gesamten Topf in den Ofen, um ihn langsam fertig zu garen. Ihr elegantes Design und die überragende Wärmespeicherung machen sie auch zum perfekten Serviergefäß, das nahtlos vom Ofen zum Esstisch wechselt und Ihre Mahlzeit dabei warm hält. Über heiße Gerichte hinaus sind ihre thermischen Eigenschaften auch für kalte Zubereitungen ebenso effektiv, verwenden Sie sie, um Salate und Desserts an einem warmen Tag perfekt gekühlt zu halten.Technische Daten* Typ: Bratreine* Kategorie: Töpfe* Material: Gusseisen* Material Deckel: Gusseisen* Farbe: Gelb* Oberfläche: Matt* Durchmesser: 26 cm* Bodendurchmesser: 21.7 cm* Fassungsvermögen: 5.2 L* Volumen (l): 5.2* Höhe: 17 cm* Höhe ohne Deckel: 11.8 cm* Länge (mit Griffen): 33 cm* Gewicht: 5.7 kg* Spülmaschineneignung: Spülmaschinengeeignet

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Französische Könige sind im Allgemeinen nicht für ihre Grosszügigkeit bekannt, aber es gibt einige bemerkenswerte Ausnahmen. Eine davon ist der „gute König Heinrich IV.“, der berühmt dafür ist, dass in seinem Königreich jeder Arbeiter am Sonntag ein Poulet in seinem Topf haben soll - so entstand das französische Nationalgericht poule au pot. Cocotte bedeutet passenderweise kleines Poulet, und die leuchtend gelbe Version ist das perfekte Gefäss, um ein ganzes Huhn mit viel Gemüse darin zu garen. Das emaillierte Gusseisen erzeugt eine Mikro-Grillstruktur für köstliche Röstaromen, und der Aromaregen Deckel sorgt dafür, dass die gesamte Feuchtigkeit an die Zutaten zurückgegeben wird, damit sie saftig bleiben und eine reichhaltige Sauce entsteht. Ihre Gäste werden sich wie Könige fühlen.

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